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20年后看争议:BPA仍然是单调剂量反应

发布日期:2019-07-29 13:42    来源:未知    浏览次数:193
对于我们日常生活中的各类物质,无论是阿司匹林还是酒精饮料,少量摄入对我们还是好的。但再好的东西,过量摄入就可能对人体有害。早在十六世纪时,瑞士医师帕拉切尔苏斯Paracelsus就已提出这一常识性原则,直到现在依然以“剂量决定毒性”被普遍采用。
用现代科学术语描述,帕拉切尔苏斯的原理即“单调性剂量反应关系”:某种物质摄入的越多,反应越强。而对于一些物质,科学界的一些人士提出了与其不同的原理,即“非单调性剂量反应关系(NMDR)”,其意味着较低的剂量可能会比较高剂量更有害。但到目前为止,NMDR依然作为一种科学推测被冠之以“假设”,尚没有可靠的科学证据加以证实。
一组科学家反复声称双酚A暴露是典型的NMDR现象,这或许也能部分解释双酚A作为一个有争议的话题在媒体中能存在20年或更长的时间。众所周知,人体通过膳食摄入的双酚A微乎其微,所以这已不仅仅是学术上的争论了。这种极低水平的暴露可能影响我们的健康吗?
为了解决双酚A安全性存在的不确定性,美国政府机构的科学家在过去的十多年间已开展了关于双酚A的深入项目研究。美国FDA的高级科学家在完成了为期近5年的研究后,就在近期,CLARITY核心研究的结果通过正式报告进行公布。
该研究的范围和规模对于双酚A来说是前所未有的,因而研究产生的数据集是评价双酚A是否引起NMDR的理想数据。
就在去年,欧洲四大政府性机构和科研院所联合发表了一系列评价NMDR的客观的科学标准,这些工作得到了欧洲食品安全局的支持。
将这些客观的标准已经运用到对CLARITY核心研究得到的大型数据集的评价,结果也已在科学文献中中发表。论文的结论说到:

总的来说,对于CLARITY-BPA核心研究中评价的终点,我们的分析几乎没有找到NMDR的证据。分析的结果与CLARITY-BPA核心研究报告一致,也支持报告中得出的结论。因此,该美国政府资助、遵照导则开展的大型研究和当前的分析应该可以解决双酚A毒理学上存在的争议。

对于FDA就CLARITY-BPA研究的结论,FDA食品和兽药副局长Stephen Ostroff博士在报告发布时的声明中指出的那样:“我们初步的审查支持我们所做的决定:当前双酚A授权用途对消费者依然是安全的。”现在,在持续了20年的争议后,我们知道双酚A(剂量反应)仍然是单调的。
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